Kado Tip!
Toevoegen aan wenslijst

5x populairste broodmixen – Kennismakingspakket

€ 11,99

Met dit pakket probeer je 5 van ons meest verkochte broodmixen. Hier bak je in totaal dan ook 5 broden van 800 gram mee. Deze broodmixen kunnen zowel met de hand als met de broodbakmachine gebakken worden. Let wel op dat er nog gist moet worden toegevoegd!

Je ontvangt de volgende soorten:

500 gram Boerenwit

500 gram Donkermeergranenmeel

500 gram Pompoenmix

500 gram Maya

500 gram 6-granenmeel

In de broodbakmachine bakken? Dat kan! Hier een duidelijke uitleg over het bakken in de broodbakmachine.

✓ Verzendkosten PostNL Nederland €5,50
✓ Verzendkosten PostNL Belgie / Duitsland €7,99
✓ Gratis verzending vanaf € 100,- binnen Nederland
✓ Voor 13:00 uur besteld, zelfde (werk)dag nog verzonden!
✓ Webwinkel Keurmerk 4000+ reviews beoordeeld met een 9,6 Keurmerk webwinkel

Toevoegen aan wenslijst
Artikelnummer: 292 - broodmixen Categorieën: , ,

Makkelijk te bakken in een broodbakmachine

Het afwegen van de ingrediënten is heel belangrijk. Bij de meeste broodbakmachines worden maatschepjes geleverd. Toch is het handig om bijvoorbeeld een keukenweegschaal te gebruiken. Daarnaast is het belangrijk dat alle te gebruiken ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Doe de afgewogen ingrediënten in de broodbakmachine; eerst water en gist, daarna het meel en tenslotte bovenop het zout.

Hier een duidelijke uitleg over het bakken in de broodbakmachine.

Hoe bak ik brood met de hand?

Het bakken van brood met de hand is een ambachtelijke en leuke manier om bezig te zijn. Bakken met de hand vergt wat oefening en geduld, maar het is een geweldige manier om een heerlijk en ambachtelijk brood te creëren. Experimenteer met verschillende soorten meel, toevoegingen en vormen om je eigen unieke broodcreaties te maken. Hier onder een uitleg om zelf brood te bakken met de hand.

Werkwijze brood bakken

Begin met het klaarzetten van de ingrediënten en zorg dat deze op kamertemperatuur zijn. Het afwegen van de ingrediënten is heel belangrijk. Gebruik hiervoor een keukenweegschaal. Doe de afgewogen ingrediënten in de mengkom; eerst (lauw) water en gist, daarna het meel, en tenslotte bovenop het zout. Kneed zo lang tot je een mooie egale deegbal krijgt die van de handen loslaat. Als het deeg erg blijft plakken strooi dan nog een klein beetje bloem erbij.

Eerste rijzing

Vorm het deeg tot een bal en plaats het in een licht met olie ingevette kom. Bedek de kom met een vochtige doek of plasticfolie en laat het op een warme plaats rusten tot het in omvang verdubbeld is. Dit duurt meestal ongeveer 1-2 uur, afhankelijk van de omgevingstemperatuur.

Leg over de mengkom een theedoek en laat het deeg bij kamertemperatuur (warm plekje waar het niet tocht!) circa 30- 45 minuten rijzen.

Vormen en tweede rijzing

Na de eerste rijs ga je het brood vormen. Stort het gerezen deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en druk voorzichtig de lucht eruit. Vorm het deeg in de gewenste vorm, zoals een brood of bolletjes. Bedek het deeg opnieuw met een vochtige doek en laat het opnieuw rijzen tot het in omvang is verdubbeld, dit duurt meestal ongeveer 1 uur.

Afbakken

Verwarm de oven voor op de gewenste temperatuur (meestal rond de 200-220 graden Celsius). Optioneel kun je een bakje met water onderin de oven plaatsen om stoom te creëren, wat resulteert in een knapperige korst. Bak het brood gedurende ongeveer 20-30 minuten, afhankelijk van de grootte en vorm, tot het goudbruin is en hol klinkt als je erop klopt.

Afkoelen en genieten

Haal het brood uit de oven en laat het afkoelen op een rooster voordat je het snijdt. Dit zorgt ervoor dat de structuur zich kan stabiliseren. Snijd het brood in plakken of stukken en geniet van je zelfgebakken brood!

Tip: Verpak je brood in een katoenen broodzak.

Gewicht 2,5 kg

94 beoordelingen voor 5x populairste broodmixen – Kennismakingspakket

  1. gerard van esdonk (geverifieerde eigenaar) –

  2. Martijn Verkerk (geverifieerde eigenaar) –

  3. Maartje Bonnee (geverifieerde eigenaar) –

    Leuk pakket met lekkere soorten meel voor heerlijke broden.

  4. F Vos (geverifieerde eigenaar) –

    geweldige goede soorten meel

  5. Esther Van Winden (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk!!!

  6. Marianne Ramakers (geverifieerde eigenaar) –

    Goed, mis alleen beschrijving voor de verschillende broden

  7. Mike Jansen (geverifieerde eigenaar) –

    Eerste broden mee gebakken, allemaal heerlijk van smaak.

  8. Ronald Bijster (geverifieerde eigenaar) –

    leuk pakket om cadeau te doen

  9. Thom Verweij (geverifieerde eigenaar) –

    leuk idee, proberen maar

  10. Manon van der Aa (geverifieerde eigenaar) –

    Nog niet geprobeerd, maar er zitten geweldige broodmixen in.

  11. Marian Korsten (geverifieerde eigenaar) –

    Moet hier nog mee gaan bakken

  12. S Matkovic (geverifieerde eigenaar) –

    Uitstekende kwaliteit, smaakt lekker. Elke keer andere soort.

  13. Marie-Louise Vijgen (geverifieerde eigenaar) –

    Is goed gelukt.

  14. Dita Krikke (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijke broden , goed meel .

  15. Bram Stein (geverifieerde eigenaar) –

    Erg leuk pakket met veel soorten broodmix om te proberen.

  16. Mieke Klumpers (geverifieerde eigenaar) –

    Leuk kadootje

  17. Helena Kubiak (geverifieerde eigenaar) –

    uitstekend

  18. Johanna Smit (geverifieerde eigenaar) –

    Kado gegeven om verschillende broden mee te bakken.

  19. H. Drijvers (geverifieerde eigenaar) –

    Goed product om verschillende producten uit te proberen.

  20. emile Henckens (geverifieerde eigenaar) –

    Zo kun je makkelijk kennis maken met verschillende producten

  21. Ruud Wouters (geverifieerde eigenaar) –

    Ben nog bezig met de verschillende broden te bakken. Instructies zijn duidelijk.

  22. Altin Karakaya (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijke brood mixen

  23. Paul Nieuwenburg (geverifieerde eigenaar) –

    Prachtig om te testen

  24. Esther Szabo (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk brood!

  25. Chris Verlinde (geverifieerde eigenaar) –

    Zo leuk om verschillende broden te proberen

  26. Margret van Velthoven (geverifieerde eigenaar) –

    Werkt goed

  27. Gerard Engbers (geverifieerde eigenaar) –

    Zeer goed

  28. Rianne Kersten (geverifieerde eigenaar) –

    Super lekker!

  29. Marcel Veldhuizen (geverifieerde eigenaar) –

    Leuk om weer nieuwe broden te ontdekken

  30. connie tool (geverifieerde eigenaar) –

    het is heerlijk brood Ik had niet verwacht dat ik pompoen brood lekker zou vinden

  31. Karin Breet (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijke broden

  32. Gitta Wagenaar-Schrijver (geverifieerde eigenaar) –

    nog niet geprobeerd maar zag er allemaal netjes uit

  33. Emy Gielen (geverifieerde eigenaar) –

    Nog niet getest!

  34. Peter van Poppel (geverifieerde eigenaar) –

    Fijne mixen

  35. Patrick Vansantvoort (geverifieerde eigenaar) –

    Heb het nog niet gebruikt, maar zal waarschijnlijk zoals de rest zijn, daarom 5*

  36. Gerlof Schutten (geverifieerde eigenaar) –

    Uitstekende broodmixen

  37. john de rooy (geverifieerde eigenaar) –

    Moet ik nog uittesten

  38. Dian Verstraete (geverifieerde eigenaar) –

    Leuk om met verschillende broodmixen kennis te maken

  39. Jan Masker (geverifieerde eigenaar) –

    Nog niet gebakken

  40. L Bruitzman (geverifieerde eigenaar) –

    waanzinnige mixen van meel en lekker ook

  41. Gratiana Dumolein (geverifieerde eigenaar) –

    Heel tevreden over het product. Prima brood

  42. Joke Kruijssen (geverifieerde eigenaar) –

    Goede kwaliteit

  43. Antoon De Kroon (geverifieerde eigenaar) –

    Nog niet gebruikt

  44. Timo van Veen (geverifieerde eigenaar) –

    Ontzettend lekkere mixen. Leuk om uit te proberen

  45. Tanja Haanschoten (geverifieerde eigenaar) –

    Lekker brood

  46. Frans de Deugd (geverifieerde eigenaar) –

    Ik ben nog niet toegekomen om de meel te beoordelen

  47. Nathalie Pieters (geverifieerde eigenaar) –

    Nog even afwachten maar zal ook top zijn

  48. Wilma van der Vorst (geverifieerde eigenaar) –

    Lekker brood

  49. Annemarie Meester (geverifieerde eigenaar) –

    Heb er nog geen brood van gebakken

  50. Susanne Wildeman (geverifieerde eigenaar) –

    Helaas heeft mijn dochter geen broodmachine maar …alsnog is het resultaat geweldig goed geworden en het smaakt heerlijk vertelden ook mijn kleinkinderen!Met zijn drietjes hebben ze in de keuken gestaan om brood te bakken,dit vinden ze altijd een groot feest !

  51. Hennie van Es (geverifieerde eigenaar) –

    Lekker brood

  52. Linda Kools (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk zijn ze

  53. Cor Groen (geverifieerde eigenaar) –

    Mooie meel en lekker brood

  54. MAUREEN Nieuwboer (geverifieerde eigenaar) –

    Tot nu toe allemaal lekker

  55. Mamoeska (geverifieerde eigenaar) –

    Doet precies wat het moet doen. Heerlijk brood, mooi gerezen en lekker pompoenbrood. Nog niet alles gebruikt!!!

  56. Elvira Bakker (geverifieerde eigenaar) –

    Leuke aanbieding om uit te proberen!

  57. Jean (geverifieerde eigenaar) –

    Prima zit altijd in mijn bestelling

  58. Tonny Ayal (geverifieerde eigenaar) –

    Alles uitgeprobeerd en goede resultaten

  59. René Pronk (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk zo’n pakket. Kan je lekker experimenteren met de diverse broodsoorten

  60. Rianne Aalpoel (geverifieerde eigenaar) –

    Goed smaakt goed nog niet alles gehad

  61. catharina kortland (geverifieerde eigenaar) –

    Ja deze zijn zo fijn om mee te werken

  62. Ria Soares (geverifieerde eigenaar) –

    Goede mixen,brood is heerlijk

  63. Mia (geverifieerde eigenaar) –

    Ben benieuwd

  64. Joke Huijbers (geverifieerde eigenaar) –

    Nog niet gebruikt maar de broodkorsten staan me wel aan

  65. Joost de Krey (geverifieerde eigenaar) –

    Tot nog toe erg tevreden aangezien ik net met brood bakken ben begonnen.

  66. Melissa Heerema (geverifieerde eigenaar) –

    Goede producten

  67. Peter Corstiaans (geverifieerde eigenaar) –

    Je kunt op deze manier zelf je brood uitkiezen

  68. Linda De Lange (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk brood

  69. Erik Schuurman (geverifieerde eigenaar) –

    Uitstekende kwaliteit

  70. Corrie Van diemen (geverifieerde eigenaar) –

    nu drie producten gebakken, prima!

  71. Jan R (geverifieerde eigenaar) –

    nu 2 broden meegebakken, prima

  72. Nathalie Van de Geest (geverifieerde eigenaar) –

    Voldeed alle aan de omschreven producten

  73. Johan de Visser (geverifieerde eigenaar) –

    Smaken verschillen nu eenmaal.

  74. Erna Smit (geverifieerde eigenaar) –

    Heel gevarieerd pakket.Neem het mee op vakantie 🤩

  75. Frank Fontijn (geverifieerde eigenaar) –

    Goede kwaliteit

  76. Hans Baltes (geverifieerde eigenaar) –

    Succes verzekerd

  77. Kim Smeets (geverifieerde eigenaar) –

    Goede kwaliteit

  78. LeJo Van Bloois (geverifieerde eigenaar) –

    Zoals ik al zei.

  79. Henrike (geverifieerde eigenaar) –

    leuke aanbieding om te proberen.

  80. Femia Jesmiatka (geverifieerde eigenaar) –

    Mooie mix

  81. Wim M (geverifieerde eigenaar) –

    Goede kwaliteit

  82. Elly (geverifieerde eigenaar) –

    Helemaal goed, heb nu een goed idee van wat ik lekker vind

  83. Pieter Slot (geverifieerde eigenaar) –

    Bakt prima

  84. Gerdien Marsman (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijke broodmixxen!!

  85. Hans van Boxtel (geverifieerde eigenaar) –

    Prima brood voor de bak machine

  86. HJ (geverifieerde eigenaar) –

    Werkt wrl goed na uitbroberen in de broodbakmachine

  87. Giel (geverifieerde eigenaar) –

    Leuk pakket

  88. Jos (geverifieerde eigenaar) –

    Uitstekend.

  89. Ronald Duin (geverifieerde eigenaar) –

    Goed produkt, prijs prima

  90. Sjoukje De Vries (geverifieerde eigenaar) –

    Ik heb het kado gedaan, weet niet hoe het smaakt.

  91. Mathilde Meulensteen (geverifieerde eigenaar) –

    Gewoon leuk om uit te proberen

  92. Frans Hendriks (geverifieerde eigenaar) –

    DE 5 soorten zien er goed uit!

  93. Lizet (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk brood wat niet kan mislukken. Heb ze voor de tweede keer nu dus dat zegt genoeg.

  94. Willem Laros (geverifieerde eigenaar) –

    Prima kennismaking met verschillende soorten.

Een beoordeling toevoegen

Gerelateerde producten

Toevoegen aan wenslijst

Broodmixen

Crunchy broodmix

(55) € 3,95 – € 19,50
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Toevoegen aan wenslijst

Broodmixen

Waldkorn Classic

(54) € 5,95 – € 29,00
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Toevoegen aan wenslijst

Bloem en Meel

Spelt Broodmix (tarwe+spelt)

(12) € 3,75 – € 18,50
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Toevoegen aan wenslijst

Broodmixen

Fjord broodmix

(45) € 4,50 – € 21,00
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Toevoegen aan wenslijst

Broodmixen

Toscaanse Broodmix 500 gram (met tomaat, paprika en specerijen)

(30) € 3,95
Toevoegen aan winkelwagen
Toevoegen aan wenslijst

Bakmixen

Rozijnenbrood bakmix

(13) € 4,95
Toevoegen aan winkelwagen
Toevoegen aan wenslijst

Bakpakketten

Bakpakket 2 – Broodmixen Compleet

(17) € 23,99
Toevoegen aan winkelwagen
Toevoegen aan wenslijst

Broodmixen

Solare broodmix (zonnepitten brood) 1kg

(16) € 3,95
Toevoegen aan winkelwagen