Benodigdheden
- 500 g Red velvet mix
- 200 g water
- 3 eieren (175g)
- 100 gram plantaardige olie
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 150°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voeg de 500 g mix, 200 g water, olie en 3 eieren (175 g) bij elkaar en klop het in 4- 5 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Vet een cakevorm van ca. 30 cm lang in. Schep het beslag in de vorm en bak de cake in het midden van de oven in ca. 45- 50 minuten gaar. Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.
Ingrediënten
Tarwebloem, Suiker, Tarwezetmeel, Cacaopoeder (magere), Rijsmiddelen (E450; E500), Emulgatoren (E472b; E477), Glucosestroop (gedroogd), Kleurstoffen (E172; E129), Zout, Sojameel, Verdikkingsmiddel (E415, E466), Aroma
Voedingswaarde per 100 gram
Bewaaradvies: koel en droog bewaren.
S.C. Goedhart (geverifieerde eigenaar) –
Lekkere cake
Stefanie Butselaar (geverifieerde eigenaar) –
Nog niet geprobeerd maar ben heel benieuwd
Ingeborg de Goede –
Heerlijke zachte, malse cake. Gebruik m vaak in de Charlotte vorm.